সুপারফ্রুটের গুন সম্পর্কে জেনে নিন

 

 সুপারফুড হিসেবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার বা ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো যৌগসমৃদ্ধ খাবারগুলো পরিচিত, যেমন স্যামন, ব্রকলি বা ব্লুবেরি। এই খাবারগুলো স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

 

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুলির ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং হৃদরোগও প্রতিরোধ করে বলে বলা হয়। তবে অনেকেই জানেন না যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর সুপারফুডগুলি উর্বরতা বাড়ায়। সুপারফুড ঠিক কী‌ তার কোনও বৈজ্ঞানিক সংজ্ঞা নেই।

তাই বলা হয় কোনও খাবার যা উচ্চ মাত্রায় প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং স্বাস্থ্য ও ব্যক্তিগত সুস্থতা বৃদ্ধির পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে সেগুলো সুপারফুড নামে পরিচিত।

ফল, শাকসবজি, চর্বিযুক্ত মাংস এবং গোটা শস্য থেকে শুরু করে এখানে ৫ টি সুপারফুড রয়েছে যা পুরুষ এবং মহিলাদের উভয়ের উর্বরতা বাড়ায়। 

 সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসব্জি : 

সবুজ শাকসব্জি দুটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি ফলিক অ্যাসিড ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা ডিম্বস্ফোটন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। সবুজ শাকসব্জি গ্রহণ গর্ভকালীন গর্ভপাত এবং ক্রোমোসোমাল রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। কালে, পালং শাক, ব্রকলি এবং মেথি জাতীয় সব্জি পুরুষদের জন্য, উচ্চমানের শুক্রাণু উৎপাদনে সহায়ক প্রমাণিত হয়েছে।

বাদাম এবং শুকনো ফল:

 এক মুঠো বাদাম এবং শুকনো ফলে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করতে পারে।  আখরোট ডিমের ক্রোমোসোমাল ক্ষতি কমাতে এবং উর্বরতা বৃদ্ধি করতে পারে, কারণ এতে প্রচুর সেলেনিয়াম রয়েছে।

 কুইনোয়া: 

ফাইবারে ভরপুর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন কুইনোয়া গর্ভধারণের সম্ভাবনা উন্নত করে। এটি শুধু মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণ করে না, রক্তে শর্করার মাত্রাও স্থিতিশীল করে। এটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে গর্ভবতী মা তার দৈনিক শস্য ব্যবহারের কমপক্ষে অর্ধেক এর জন্যই খায়।

কুমড়ো বীজ: 

কুমড়োর বীজ জিঙ্কের সমৃদ্ধ উৎস এবং এটি টেস্টোস্টেরন, বীর্যের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে ও পরিপক্ক কোষ উৎপন্ন করে। এই বীজগুলি সমস্ত প্রজনন অঙ্গগুলিতে পর্যাপ্ত রক্ত ​​প্রবাহকে উদ্দীপিত করতে পারে। কুমড়োর বীজ শক্তিতে পরিপূর্ণ এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর।

 কলা: 

কলাতে রয়েছে ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি এবং পটাশিয়াম। ভিটামিন বি৬ হরমোন সংশোধন করে জাইগোট গঠনে সহায়তা করে, যা ডিম্বস্ফোটন প্রক্রিয়ায় জড়িত। পটাসিয়াম এবং ভিটামিন বি ৬ এর অভাব ডিম এবং শুক্রাণুর গুণগত মানকে বাড়ায়।  যারা গর্ভধারনের চেষ্টা করছেন তাদের জন্য সকালের জলখাবারে কলা আবশ্যক।