ঝিঁঝিঁপোকার তৈরী রুটি! যা নাকি খুবই সুস্বাদু

 আমাদের জীবনে পরিষ্কার -পরিচ্ছন্নতার একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান আছে কারণ যদি আমাদের চারপাশে পরিষ্কার -পরিচ্ছন্নতা থাকে তাহলে আমরা সুস্থ থাকতে পারি। এর জন্য আমরা অনেক সতর্কতা অবলম্বন করি। যেমন খাবারের উপাদানের দিকে মনোযোগ দেওয়া যাতে কোন পোকামাকড় বা কোন ক্ষতিকারক উপাদান না থাকে। কিন্তু আমরা আপনাকে এমন একটি জায়গার কথা বলতে যাচ্ছি যেখানে মানুষ ময়দার সঙ্গে মজাদার জিনিস মিশিয়ে তৈরি করে রুটি।

এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, একটি ফিনিশ খাদ্য সংস্থা ফাজার বেকারি ময়দার মধ্যে শুকনো ঝিঁঝিঁপোকা মিশিয়ে রুটি তৈরি করে।  এই কোম্পানি নেদারল্যান্ডস থেকে  ঝিঁঝিঁপোকার ময়দা আমদানি করে। প্রকৃতপক্ষে, পোকামাকড় ব্যবহৃত খাবার বিক্রি ফিনল্যান্ডে নিষিদ্ধ। এমন অবস্থায় ফাজার বেকারি এই অদ্ভুত রুটি তৈরি করে বাজারে বিক্রি করছে। ফাজার বেকারির প্রধান নির্বাহীর মতে, ঝিঁঝিঁপোকার রুটিগুলি খুব সুস্বাদু। মানুষ এই রুটিগুলিকে খুব পছন্দ করে। যার জন্য তাদের লাইনে দাঁড়িয়ে থাকতে দেখা যায়।

 এটি তৈরির পিছনে কারণ:

অনেক ময়দা ভিত্তিক রুটিও বাজারে বিক্রি হয়। কিন্তু কেন এই কোম্পানি শুধু ঝিঁঝিঁপোকার রুটি বানায়? ফ্যাসার বেকারির মতে, ঝিঁঝিঁপোকাগুলিতে ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন বি -১২ থাকে। এগুলো সবই মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী।  এই কারণেই এই কোম্পানি ঝিঁঝিঁ পোকা মিশিয়ে রুটি তৈরি করে।  কিন্তু এই পদ্ধতিতে রুটি বানানো সবাইকে অবাক করে।