খারাপ কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে খেতে পারেন এই খাবারগুলি

কোলেস্টেরল আমাদের দেহের অভ্যন্তরে এক ধরণের ফ্যাট  যা আমাদের কোষগুলিতে শক্তি সরবরাহ করতে কাজ করে। সুতরাং আপনি যা খান না কেন, তার মাধ্যমে শরীরে কোলেস্টেরল পৌঁছে যায়। অতএব, যদি আপনি প্রচুর ভাজা, মশলাদার খাবার খান তবে ধমনীতে কোলেস্টেরল জমা হতে শুরু করে যা অনেক সমস্যার কারণ হতে পারে।

খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণে এই সমস্যাগুলি দেখা দিতে পারে :

- ওজন দ্রুত বাড়তে শুরু করে।

- তলপেটে  ব্যথা কোলেস্টেরলের বর্ধনেরও লক্ষণ।

- বুকের ব্যথা প্রায়শই কোলেস্টেরল বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেয়।

-এমনকি সামান্য কাজ বা হাঁটার পরে ক্লান্ত বোধ করাও এই লক্ষণ।

শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণ ২০০ এমজি / ডিএল হওয়া উচিৎ। খারাপ কোলেস্টেরল ১০০ মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিৎ নয়। এছাড়াও, ভাল কোলেস্টেরলের পরিমাণ ৬০ মিলিগ্রামের বেশি হওয়া উচিৎ নয়।

কীভাবে কোলেস্টেরল কমাতে পারবেন?

গ্রীন-টি :

গ্রিন টি কেবল স্থূলত্ব কমাতেই কার্যকর নয়, এর ব্যবহার খারাপ কোলেস্টেরলও হ্রাস করতে পারে। এ ছাড়া অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ গ্রিন টি বার্ধক্যের প্রভাবকেও প্রতিরোধ করে।

স্প্রাউটস :

আপনি যদি কোলেস্টেরল দ্রুত হ্রাস করতে চান তবে তা খুব স্বাভাবিকভাবেই স্প্রাউট খাওয়া শুরু করুন। সবুজ মুগ, কালো ছোলা, কবুলি ছোলা থেকে স্প্রাউট তৈরি করা যায়। এর জন্য, তাদের সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে সকালে জল থেকে একপাশে রেখে দিন। যার দ্বারা তারা অঙ্কুরিত হয় এবং তারপর তাদের খাওয়া হয়।

রসুন :

রসুন খাওয়ার মাধ্যমে দুটি জিনিস হ্রাস করা যায়। কোলেস্টেরল এবং স্থূলত্ব। তাই এ জন্য সকালে ঘুম থেকে ওঠার পরে কাঁচা রসুন খাওয়া শুরু করুন।

জলপাই তেল :

খাবারটি সুস্বাদু করতে আমরা দেশী ঘি, মাখনের মতো জিনিসগুলি নিয়ে মেতে উঠি যা নিঃসন্দেহে এটি সুস্বাদু করে তোলে তবে একই সাথে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। তাই এর জন্য, এই সমস্ত রান্নার তেলগুলি ডায়েট থেকে বাদ দিয়ে জলপাইয়ের তেল ব্যবহার শুরু করুন এবং কয়েক সপ্তাহ পরে কোলেস্টেরলটি পরীক্ষা করে দেখুন এবং এর তারতম্যটি বুঝুন।