জেনে নিন আখের রস খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারীতা!

 

গ্রীষ্মের মরশুমে, ঠান্ডা আখের রস কেবল তাপ থেকেই মুক্তি দেয় না, বহু রোগ থেকে রক্ষাও করে। আখ সুপারফুড হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ এটি লিভার, ইমিউন সিস্টেম এবং রক্তচাপের রোগীদের জন্যও খুব উপকারী। আখের রস গ্রীষ্মে কেবল ক্লান্তিই দূর করে না সাথে শরীরকে সতেজও, রাখে। এতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস জাতীয় প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে যা হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে। আখের রস দাঁতের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। এতে উপস্থিত পুষ্টিগুণ দেহে রক্তের প্রবাহকে ঠিক রাখে। প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টিযুক্ত আখের রসকে পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আসুন জেনে নিন আখের রস খাওয়ার মাধ্যমে আপনি কী কী উপকার পেতে পারেন।

ডায়াবেটিস এড়িয়ে চলতে সহায়তা করে :

আখের রস আপনাকে কেবল শক্তিই দেয় না সাথে এটি ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস থেকেও রক্ষা করে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলিকে ভারসাম্য দেয় এবং এগুলি নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে। ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। আখের রসে পাওয়া ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং ফেনোলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরের জন্য উপকারী।

শক্তি বাড়ায়: 

আখের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে সুক্রোজ থাকে যা দেহে ভাল পরিমাণে শক্তি দেয়। এটি গ্রহণের কারণে আপনাকে ক্লান্তি এবং অলসতার মুখোমুখি হতে হবে না। এটি শরীরে গ্লুকোজ নিঃসরণকে স্বাভাবিক করে তোলে যা চিনির মাত্রা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

সংক্রমণ অপসারণ:

আখের রস খাওয়া মূত্রনালীর সংক্রমণ রোধ করতে সাহায্য করে, বিশেষত যদি আপনি প্রস্রাবের সময় জ্বালা এবং জ্বালা অনুভব করেন।

দাঁতকে শক্তিশালী করে:

আখের রসে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস জাতীয় খনিজ থাকে যা দাঁতগুলির এনামেলকে শক্তিশালী করে এবং ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করে। আখের রসে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির কারণে এটি শ্বাস থেকে আসা গন্ধকে বাধা দেয়।

জন্ডিস :

আখের রস আপনার লিভারকে শক্তিশালী করে এবং পাশাপাশি এটি জন্ডিসের চিকিৎসার একটি ভাল উপায়। আখের রসে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি লিভারকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এবং বিলিরুবিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।

হজম স্বাস্থ্যকর রাখে:

আখের রস খেলে হজম ব্যবস্থা ভাল হয়। আখের রস খাওয়া আপনাকে পেটের সংক্রমণ রোধ করতে সহায়তা করে এবং এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যার প্রতিকারে খুব সহায়ক ।

ত্বকের জন্যও দরকারী:

আখের রস ব্রণর সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে, এর ব্যবহার বৃদ্ধির লক্ষণ হ্রাস করে। এটি ত্বককে নরম রাখে। আখের সর্বাধিক বিশিষ্ট আলফা চিনিকে গ্লাইকোলিক অ্যাসিড বলা হয় যা ত্বকের আভা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

অনাক্রম্যতা বাড়ায়:

আখের রসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি যা প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। আখের রস হজমের ব্যাধি, লিভারের রোগ, শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ এবং প্রদাহ হ্রাস করে।

হাড়কে শক্তিশালী করে :

আখের রসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং পটাসিয়াম যা হাড়কে শক্তিশালী করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।