রেস্টুরেন্ট স্টাইলে তৈরি করুন ক্র্যাম্বড চিকেনের এই রেসিপি

 

  উপকরণ

 ৪ মুরগির স্তন 

 ২ চামচ সরিষা

 ২ কাটা আনারস রিং

 ৪ টুকরা চিজ

 লবণ এবং গোলমরিচ

২ চামচ ময়দা

 ২ টি ডিম

 ৪ চামচ ব্রেড ক্র্যাম

 ভাজার জন্য তেল

 ৪ টমেটো 

 ১ পেঁয়াজ

 ২ চামচ কাটা রসুন

 ১ চামচ অর্ধেক জলপাই

 ২ চামচ তেল

১ চামচ লেবুর রস

 ২ চামচ মিক্স হার্বস

পদ্ধতি

 মুরগির টুকরোতে সর্ষে পেস্ট ছড়িয়ে দিন।

 আনারস এবং চিজ দিয়ে স্টাফ করুন। 

 ময়দা দিয়ে প্রতিটি টুকরো কোট করুন, তার পরে ডিম এবং ব্রেড ক্রাম্ব এ মুড়ে নিন।

 প্রায় ৭-১০ মিনিটের জন্য গরম তেলে ভাজুন।

 ডাইসড টমেটো সহযোগে পরিবেশন করুন।

 টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন এবং জলপাই একত্রিত করুন।

 গরম তেলে ২ মিনিটের জন্য টস করুন।

 লেবুর রস, গুল্ম যোগ করুন।  মুরগির সাথে পরিবেশন করুন।