Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

ইমিউনিটি বাড়াতে এই গ্রীষ্মকালীন পানীয় ট্রাই করুন, জেনে নিন রেসিপি

  

 





তেঁতুলের শরবত: 

 

 উপকরণ:

 তেঁতুলের ঘন পাল্প - ১ টেবিল চামচ 

 ধনে পাতা- ১ চা চামচ 

 জিরা

শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো (ভাজা) - আধ চা চামচ

 চিনি / গুড় - স্বাদ অনুযায়ী 

নুন- 

 জল- এক গ্লাস 

 পিষ্ট বরফ- গার্নিশ করতে (ঐচ্ছিক)




পদ্ধতি: 

ঘন তেঁতুল পাল্প নিয়ে জলে ভিজিয়ে রাখুন।  এগুলিকে ভালভাবে মিশিয়ে নিন । এক গ্লাসে তেঁতুলের জল ঢালুন। আপনার স্বাদ অনুসারে চিনি / গুড় এবং কালো লবণ যুক্ত করুন।  নিশ্চিত করুন যে চিনি, লবণ এবং তেঁতুলের টকের মধ্যে ভাল ভারসাম্য রয়েছে।  এটিকে একপাশে রেখে দিন । ধনে পাতাগুলি দিয়ে পেস্ট তৈরি করুন।জলে পেস্টটি মিশিয়ে মিশ্রণ করুন। এখন ভাজা মসলা এবং বরফ (যদি আপনি চান) যোগ করুন, ভাল করে নেড়ে পরিবেশন করুন ।

No comments: