যাঁরা রাবড়ির অনুরাগী তারা আপেল রাবড়ি পছন্দ করবেন,এই রেসিপিটি তৈরি করে অতিথিদের মুগ্ধ করুন

  

রাবড়ি মিষ্টি প্রেমীদের অন্যতম প্রিয় মিষ্টি।  আপনিও যদি সপ্তাহান্তে সুস্বাদু এবং বিশেষ করতে চান তবে আপেল রাবরির এই স্বাস্থ্যকর রেসিপিটি ট্রাই করে দেখুন।  এই রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ।  তাহলে আসুন জেনে নিন কীভাবে আপেল রাবরি তৈরি হয়।

 উপকরণ -

 -৭৫০ মিলি দুধ

 - ১ গ্রেটেড আপেল

 -৫০ গ্রাম কাটা বাদাম

 -৫০ গ্রাম কাটা কাজু

 - প্রয়োজন অনুযায়ী চিনি

 - প্রয়োজন অনুযায়ী সবুজ এলাচ

  পদ্ধতি-

 আপেল রাবড়ি তৈরি করতে প্রথমে খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে আপেল একপাশে রেখে দিন।  এবার একটি প্যান নিন এবং প্যানে দুধ দিন এবং সিদ্ধ হতে দিন।  দুধ অর্ধেক হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে তাতে গ্রেটেড আপেল যোগ করুন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন এবং ২-৩ মিনিট ধরে রান্না করতে দিন।  এবার চিনি যুক্ত করে কিছুক্ষণ রান্না করুন।  এর পরে এলাচ গুঁড়ো দিন, কাটা বাদাম এবং কাজু যোগ করুন এবং কমপক্ষে ১ মিনিট ধরে রান্না করুন।  আপনার আপেল রাবড়ি প্রস্তুত।  এটি গরম বা ঠান্ডা উভয়ই পরিবেশন করা যেতে পারে।