জেনে নিন, গ্রীষ্মের, এই ৫ টি জিনিস সমন্ধে যা আপনার সাস্থ্য ক্ষতি করতে পারে

আপনি কী খাচ্ছেন এবং কীভাবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে তা সর্বদা মাথায় রাখুন। এটি কারণ সামান্য অযত্ন আপনাকে অনেক রোগের কবলে ফেলতে পারে। লোকেরা করোনার ভাইরাসের দ্বিতীয় তরঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করছে, আপনি এর মধ্যে আপনার খাবারের আরও যত্ন নেওয়া উচিত, যাতে কোনও গাফিলতি আপনাকে কোনও বড় সমস্যায় না ফেলে। আজ, আমরা আপনাকে এমন কয়েকটি জিনিস সম্পর্কে বলব যা গ্রীষ্মের মরসুমে বেশি গ্রহণ করায় আপনার স্বাস্থ্যের উপর একটি বড় বোঝা চাপিয়ে দিতে পারে।

-> আদা বেশি পরিমাণে সেবন করবেন না। আপনি হয়ত শুনেছেন যে আদা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির কাজ করে। আপনি যেমন জানেন যে কোনও কিছুর অতিরিক্ত ব্যবহার স্বাস্থ্যের উপর বিশাল প্রভাব ফেলতে পারে। একইভাবে গ্রীষ্মের মরসুমে বেশি আদা ব্যবহার এড়াতে হবে। বেশি পরিমাণে আদা ব্যবহার করলে পেট খারাপ হয় এবং ডায়রিয়ার ঝুঁকিও হতে পারে। এটির পাশাপাশি বুকে জ্বালাপোড়া ছাড়াও অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। 

-> রসুন হল খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে আপনি কি জানেন রসুন গ্রীষ্মে, অতিরিক্ত গরম আইটেম খাবারগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। এই মরসুমে এটির অতিরিক্ত ব্যবহার লিভারের ক্ষতি করতে পারে।এছাড়াও অনেকগুলি পেটজনিত রোগও দেখা দিতে পারে। 

-> গুড় কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করতে পারে । শীতের মৌসুমে গুড়ের ব্যবহার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল যত, কিন্তু গ্রীষ্মে ততটা ক্ষতিকর।এছাড়াও গ্রীষ্মে রক্তক্ষরণের সমস্যা হতে পারে।

-> প্রমাণিত লাল মরিচগুলিতে যে কোনওভাবেই লাল মরিচের পরিমাণ কমিয়ে আনতে হবে। তবে গ্রীষ্মে এটি আরও বেশি খাওয়া উচিত। এর কারণ হল যে লাল মরিচের বেশি পরিমাণে খাওয়া কেবল অ্যাসিডিটির কারণই নয় বরং অম্বলও দূর করতে পারে। 

-> গরম মশালাকেও হ্রাস করুন

অনেকেরই অভ্যাস থাকে যে তারা কোনও খাবার তৈরি করতে গরম মশলা ব্যাবহার করেন। গরম মশলা শীতে উপকারী তবে গ্রীষ্মে এটি সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত।