এই জিনিস গুলি দইয়ের সাথে কখনই ব্যবহার করবেন না, স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে
দই স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি হজম শক্তি বাড়ানোর পাশাপাশি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। প্রোবায়োটিক বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ, এই খাবারটি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যা আমাদের দেহের হাড়কে শক্তিশালী করে। এগুলি ছাড়াও এটি ভিটামিন বি২, ভিটামিন বি১২, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, যার কারণে এটি সুপারফুডের বিভাগে অন্তর্ভুক্ত। এই সমস্ত গুণাবলীর কারণে এটি প্রতিদিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে আসুন আমরা আপনাকে বলি যে খাবারের পাশাপাশি এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে এতটাই উপকারী, যা এটিকে ক্ষতিকারক করে তোলে। আপনি যদি এখনও স্বাদ বাড়াতে এটি করে থাকেন তবে আপনাকে জানাই যে এটি করে আপনি শরীরে টক্সিনের স্থান দিচ্ছেন যা আপনার দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম করছে।
১) গ্রীষ্মে দইয়ের সাথে পেঁয়াজ গ্রহণ করা খাবার যেমন প্রায়শই বাড়িতে রাইতা তৈরি করে যেখানে তারা দইয়ের সাথে পেঁয়াজ মিশ্রিত করে। এটি স্বাদে ভাল তবে স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ক্ষতিকর। আয়ুর্বেদের মতে। এমন পরিস্থিতিতে আপনার অ্যালার্জি হতে পারে। এর ফলে শরীরে ব্যথা, একজিমা, সোরিয়াসিস, গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বমি হতে পারে।
২) দুধ এবং দই একসাথে ব্যবহার করা : দুধ ও দই দু'টিই দুধের তৈরি পণ্য হলেও আয়ুর্বেদে এই দু'টির একসাথে ব্যবহার নিষিদ্ধ বলে বিবেচিত হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে উভয়কে একসাথে ব্যবহার করলে ডায়রিয়া, গ্যাস, পেটে ব্যথা, বদহজমের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৩) আম ও দই : গ্রীষ্মের মরসুমে আমরা সবাই খেতে পছন্দ করি আমের লাসি যার সাথে দই ও যুক্ত থাকে। তবে এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। আসলে, উভয়ের প্রভাব একে অপরের থেকে বিপরীত, যার কারণে আপনি যখন এই দুটিকে একসাথে মিশিয়ে একসাথে পান করেন তখন শরীরে ত্বকের সমস্যা হতে পারে। শুধু এটিই নয়, এটি শরীরে টক্সিন বাড়ায় যা আমাদের হজমেও প্রভাব ফেলে।
৪) বলা হয়ে থাকে যে দুটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে খাওয়া উচিৎ নয় যেমন মাছ এবং দই খাওয়া উচিত নয়। এমন পরিস্থিতিতে যখন আমরা মাছের সাথে দই খেতে ফেলি, তখন এর ফলে অনেক রোগ হতে পারে। দু'টিই প্রোটিন সমৃদ্ধ, যার কারণে বদহজম, পেটের ব্যথার মতো সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে।
No comments: