তেলচিটে বাসন, গ্যাস ও স্টোব পরিষ্কার করতে, এই সহজ টিপস গুলো ট্রাই করুন

আমাদের সকলের সুস্বাস্থ্যের জন্য শুধু খাবারই না রান্নাঘরের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার প্রতিও বিশেষ নজর দেওয়া উচিৎ। রান্নাঘরের নানান স্থানই নিয়মিত পরিষ্কার করা হয়ে থাকে, কিন্তু যে অংশ বা জিনিসটি পরিচ্ছন্নতার ওপর সর্বাধিক জোর দেওয়া উচিত, তা হল গ্যাস ও স্টোব। রান্নার সময় তেল, মশলার ছিটে পড়ে সবচেয়ে বেশি তৈলাক্ত ও নোংরা হয় গ্যাস ও স্টোব। নিয়মিত পরিষ্কার না-করলে এটি তেলচিটে হয়ে যেতে পারে। ফলে পরিষ্কার করতে কষ্টসাধ্য বিষয় হয়ে দাঁড়ায় । এমন কিছু ঘরোয়া উপায় আছে, যার সাহায্যে সহজেই এই গ্যাস ও স্টোব পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখা যায়। আসুন জেনে নেওয়া যাক সেই উপায় সম্পর্কে,,

-> সাবান ও বেকিং সোডার মিশ্রণ তৈরি করেও, তা দিয়ে গ্যাস স্টোপ পরিষ্কার করা যায়। বাসন ধোয়ার সাবানে বেকিং সোডা ঘুলে তাতে স্পঞ্জ ডুবিয়ে তুলে নিন। এর পর ওই স্পঞ্জের সাহায্যে গ্যাস স্টোপের ওপর মিশ্রণটি লাগিয়ে নিতে হবে। এ ভাবেই কিছু ক্ষণ ছেড়ে দেওয়ার পর গ্যাস স্টোপকে গরম জল দিয়ে পরিষ্কার করে নিন।

-> একটি জিপ ব্যাগে অ্যামোনিয়া ভরে তাতে গ্যাস বার্নার ডুবিয়ে সারারাতের জন্য ছেড়ে দিন। পরের দিন সকালে বার্নারটিকে বার করে নিন। এতে সহজেই বার্নারটি পরিষ্কার হয়ে যাবে।

-> আমরা অনেকেই গরম জল তৈলাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করার জন্য গরম জল ব্যবহার করে থাকি। কড়াই বা বাসনে তেলতেলে ভাব থাকলে গরম জল দিয়ে তা ধুয়ে থাকি। ঠিক তেমনই গ্যাস স্টোবও এ ভাবে পরিষ্কার করা যায়। এর জন্য গরম জল গ্যাস স্টোবের ওপর ছড়িয়ে দিন। তার পর স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আসা পর্যন্ত ছেড়ে দিন। এর ফলে অধিকাংশ নোংরা ও তেল পরিষ্কার হয়ে যাবে। আনাচে-কানাচে কোনও কিছু লেগে থাকলে সাবান জল দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করে নিন, তা সহজেই উঠে যাবে।

-> রান্নার পর গ্যাস ও স্টোব পরিষ্কার করার জন্য বেকিং সোডা ব্যবহার করুন। প্রথমে গ্যাস ও স্টোবের ওপর বেকিং সোডা ছড়িয়ে কিছু ক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন। তার পর জল দিয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে। বেকিং সোডার দিয়ে পরিষ্কার করলে গ্যাস ও স্টোবে জমে থাকা তেলচিটে ভাব দূর হবে। তবে রান্নার জন্য গ্যাস ও স্টোব ব্যবহারের আগে তা ভালো ভাবে শুকিয়ে নিতে হবে।