জানুন, কালো মরিচের সাথে চিনির মিছরির ব্যাবহারিক সাস্থ্য উপকারিতা

মিশ্রি এবং কালো মরিচ একসাথে খাওয়া গেলে এটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার আনতে পারে। কালো মরিচে ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন বি, সেলেনিয়াম ইত্যাদি রয়েছে, তবে ভিটামিন বি ১২, ফাইবার, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ইত্যাদি পাওয়া যায়। আসুন এই মিশ্রণটি গ্রহণের ফলে স্বাস্থ্যের কতটা উপকার পাওয়া যায় তা জেনে নেওয়া যাক।

১) হজমের ক্রিয়াকলাপের জন্য :

সাধারণত লোকেরা হজম ভালো রাখার জন্য চিনির ক্যান্ডির সাথে মৌরি গ্রহণ করে তবে আপনাকে বলি যে আপনার যদি গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজমের সমস্যা, ফোলাভাব বা পেট ফাঁপা হওয়ার অভিযোগ থাকে তবে আপনি কালো মরিচ দিয়ে চিনির মিছরি খেতে পারেন। হজম সম্পর্কিত সমস্ত সমস্যা দূরে থাকবে।

:- মস্তিষ্কের জন্য উপকারী :

যদি কোনও ব্যক্তি তার দুর্বল স্মৃতিতে সমস্যায় পড়ে থাকেন বা মানসিক উত্তেজনা অনুভব করেন তবে তার উচিত কালো মরিচ দিয়ে চিনির মিছরি গ্রহণ করা। এটি ব্যবহারের ফলে মানসিক অবসাদ দূর হবে এবং স্মৃতিশক্তিও ভাল থাকবে। এই দুটি গ্রহণ করে ঘুমের সমস্যাও কাটিয়ে ওঠে। আপনি যদি সতেজ বোধ করছেন না, তবে আপনি নিজের মনকে সতেজ রাখতে এই মিশ্রণটি ব্যবহার করুন।

:- ওজন হ্রাস করতে :

যদি কালো মরিচ ও চিনির মিছরি সহ এর মিশ্রণ খাওয়া হয় তবে এটি ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।আসলে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস কালো মরিচের উপরের স্তরে উপস্থিত থাকে যা শরীরের অভ্যন্তরের ফ্যাট কোষগুলি ভেঙে ফেলার কাজ করে। একই চিনির মিছরি পেট সুস্থ রাখতে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনি ওজন হ্রাস করতে চান তবে আপনি কালো মরিচ এবং চিনির মিছরি মিশ্রণ নিতে পারেন।

:- গলার সমস্যা অপসারণ :

আপনি যদি চিনি ক্যান্ডি এবং কয়েক ফোঁটা ঘি কালো মরিচের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে খান তবে আপনার গলায় আরাম পাবেন। এটি কাশিতে তাৎক্ষণিক ত্রাণ সরবরাহ করে। অন্যদিকে, গলাতে শ্লেষ্মা দূর করতে কালো মরিচ খুব সহজে কাজ করে।

:- স্ট্রেস দূর করতে :

মরিচ এবং চিনির মিশ্রণ দিয়ে স্ট্রেস হ্রাস করতে সহায়ক, এটি খুব দ্রুত শরীরের শক্তি উপলব্ধ করে। এটি শারীরিক ও মানসিক অবসাদ হ্রাস করতে পারে।